9ヶ月~離乳食★豆腐と玉葱、人参の他人丼

ぴんチャン
ぴんチャン @cook_40033047

赤ちゃんでも、丼物が食べれる!
鶏肉が無かったので、他人丼にしてみました。
このレシピの生い立ち
初心者ママの離乳食レシピ

9ヶ月~離乳食★豆腐と玉葱、人参の他人丼

赤ちゃんでも、丼物が食べれる!
鶏肉が無かったので、他人丼にしてみました。
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材料

  1. 絹豆腐 1/8丁
  2. 玉葱 くし切り1cm程度
  3. 人参 輪切り1枚
  4. 卵黄 1個分
  5. 出汁 100cc
  6. 砂糖 1摘み
  7. 醤油 小1/2
  8. 5部粥 アイスキューブ3個
  9. 青海苔 少々

作り方

  1. 1

    玉葱は微塵切りに。人参は茹でて潰します。
    出汁を鍋に入れ、玉葱と人参を入れて火にかけます。

  2. 2

    豆腐を手で潰しながら鍋に加え、砂糖・醤油を入れて弱火で5分煮ます。

  3. 3

    卵黄を溶き、鍋に入れてしっかり火を通します。

  4. 4

    お皿にお粥を入れ、3を乗せて青海苔を散らして出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐は手で潰すと食べやすくなります。
卵黄はしっかり火を通して。

*添えてある物は、ロールキャベツとキナコヨーグルトです。
ロールキャベツはレシピがあるので、そちらを参照してください。

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ぴんチャン
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料理大好き主婦です☆お菓子作りに料理、色々な事に挑戦中~沢山レシピを増やしたいと思ってるので(●`・ω・´)ノ゙ 【宜しくお願いします】
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