すし酢

Gaius @cook_40082913
家でも美味しい酢飯を簡単につくれます!
このレシピの生い立ち
家での手巻き寿司のために試行錯誤。
色々なレシピから自分好みの塩梅を模索中で、今はこの分量で落ち着いてます。
すし酢
家でも美味しい酢飯を簡単につくれます!
このレシピの生い立ち
家での手巻き寿司のために試行錯誤。
色々なレシピから自分好みの塩梅を模索中で、今はこの分量で落ち着いてます。
作り方
- 1
材料を混ぜあわせる
- 2
冷蔵庫で一晩寝かせる
コツ・ポイント
混ぜたら直ぐに使わず、寝かせるのばポイントです。酢や塩のかどがとれて全体的にまろやかになります。砂糖は素焚糖を使うことで甘さがマイルドになってると思います。
似たレシピ
-
簡単!少量で作れる寿司屋のすし酢! 簡単!少量で作れる寿司屋のすし酢!
すし酢がない!急に酢飯が食べたい!本当に美味しい酢飯がお家でも食べたい!驚くほど美味しいので、おもてなしにも最高♡ ハッピーボーイママ -
-
-
とっても簡単【すし酢&酢飯】 とっても簡単【すし酢&酢飯】
意外と簡単に作れる『すし酢』を使って酢飯を作ります。酢飯には大葉とごまを加えて香り良く作るのが我が家の定番になっています mieuxkanon
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18134272