蕾菜、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。レモンは飾り用の輪切りとしぼって使う用に分けておく。

フライパンで塩コショウしたお肉を炒めて火が通ったら一度取り出す。

お肉を炒めたフライパンで野菜を炒める。蕾菜はサッとで大丈夫！

フライパンにお肉を戻し、塩コショウで味を整える。最後にレモンをしぼって出来上がり！