ソーセージときのこのケチャップ炒め

kisa518
kisa518 @cook_40046218

お手軽な一品料理です。じゃがいもが入っているのでお腹もちも良いですよ~♪お子様の好きなケチャップ味にしてみました
このレシピの生い立ち
おさかなソーセージのモニターに当選したので考えてみました

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材料

3~4人分
  1. おさかなソーセージ 2本
  2. じゃがいも 中2個
  3. 人参 5cm
  4. 椎茸 2枚
  5. しめじ 1/2株
  6. クレソル 小さじ1/2
  7. ケチャップ 大さじ1/2
  8. ピザソース 大さじ1/2
  9. バジル 少量

作り方

  1. 1

    ①じゃがいもは乱切りにし、レンジでチンしておきます。700wで2分30秒くらい ②その他の具材はお好きな大きさに切ります

  2. 2

    フライパンに油をひき、人参、しめじ、椎茸を炒めます

  3. 3

    2.の材料に火が通ったら(椎茸の良い香りがしてきたら)じゃがいもとソーセージを入れてクレソルを振りかけます

  4. 4

    全体に火が通ったら、火を止めてケチャップとピザソースを入れ絡ませれば出来上がり♪あれば、バジルを少量振りかけてね

コツ・ポイント

ピザソースがなければ、ケチャップ大さじ1でもOKです。
マヨネーズも入れるとコクが出て美味しいですよ~(o^ー')b!!

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レシピ作者

kisa518
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