トマト出汁の菜の花和え
ヘルシーバランス @cook_40040017
トマトに火をいれると出てくる旨味＊甘みをいかして簡単に出来ます。是非一度、お試し下さい*＾o＾*
このレシピの生い立ち
トマトの旨味をいかしたレシピを考えて辿りつきました
アプリでひらく作り方
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菜の花は茎の固い部分を切り落とし塩で茹で、水にさらして色止めする。トマトは4等分しヘタをとる。
- 2
トマトをレンジでチンし（軽く潰せて皮が取れる程度）皮をとり少し固まりが残る程度に潰す。
- 3
2に＊の調味料を合わせよく混ぜる。茹でて水切りした菜の花を合えて出来上がり。
- 4
09/2/16 嬉しいです♪本日のレシピにアップして頂きました！
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コツ・ポイント
トマトの種類により甘みが変わるので好みに応じてはちみつを加えて下さい。プチトマトもお薦めです。
リアクション
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