作り方
- 1
牛乳と片栗粉・砂糖を鍋に入れ火にかける前によく混ぜます。
-
- 2
火をつけひたすら混ぜ、固くなってきたら火を止めます。
-
- 3
ラップを敷いたバットに2を入れて冷蔵庫で冷やし、お好みの大きさに切ります。
※バットではなくてもラップに包んでもOK。 -
- 4
きな粉(＋砂糖・塩)をまぶしてできあがり♪ 。
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コツ・ポイント
お好みの固さでどうぞ。このレシピでは固めです。
【3】私はバットに入れて三角形に切りましたが
バットにいれなくともラップにくるんだりしてもOKです。
とにかく冷蔵庫で冷やしやすい状態であればなんでもOK。
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