【置換ダイエット】おからクッキー 黒豆-レシピのメイン写真

【置換ダイエット】おからクッキー 黒豆

ねいこ
ねいこ @cook_40036546

ランチの置換えに!小腹がすいた時につまめるダイエットメニュー!材料も少なく、簡単に出来ます。10分で完成!
このレシピの生い立ち
金時豆で作っていたものをお正月の余り物「黒豆」で作ってみた。
生地は、ほとんど水分を入れず、よくこねてまとめると歯ごたえがして食べ応えがあります!

【置換ダイエット】おからクッキー 黒豆

ランチの置換えに!小腹がすいた時につまめるダイエットメニュー!材料も少なく、簡単に出来ます。10分で完成!
このレシピの生い立ち
金時豆で作っていたものをお正月の余り物「黒豆」で作ってみた。
生地は、ほとんど水分を入れず、よくこねてまとめると歯ごたえがして食べ応えがあります!

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材料

1食分
  1. おから 40g
  2. 薄力粉 30g
  3. 黒豆 15粒くらい

作り方

  1. 1

    おから臭さをとるためにレンジで2分ほどチンし、乾燥させる。 乾燥(粉末)おからの場合は30gでそのまま使えます。

  2. 2

    全ての材料をビニール袋に入れてよくこねます。まとまらない場合は、少量の低脂肪乳orヨーグルトor水or豆腐を入れてます。

  3. 3

    お好みの厚さ お好みの形にし、カットしていきます。棒状にしても、薄くのばしてカットしていっても大丈夫! ここはお好みで☆

  4. 4

    トースターの鉄板に並べて 焦げ目がつくかつかないか位(5分~10分程度)焼きます。 ☆完成☆

コツ・ポイント

お正月の残り物「黒豆」を使うところがポイント!!
豆類は、おからより多くの食物繊維を含んでいるので体にもばっちり!
お弁当にはスープ類を合わせ、水分も取ってください。
南瓜Ver 塩Ver おこげVerも♪

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