栗とはちみつの抹茶パウンド（ホワイトデー
めろんぱんママ @cook_40049749
抹茶のパウンドを、甘露栗とはちみつで焼きました。
上品なお茶の香りや、栗の甘み、和と洋の合わさったパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
オリジナルレシピ。焼きたては周囲サクサク、中ほんわり。
冷めれば味がなじんで、しっとり美味しくなります。
パウンドケーキは形が崩れにくく、また常温で平気なので、おもたせや贈り物に活躍してくれます。
簡単なので、作り手側にも嬉しいお菓子です。
栗とはちみつの抹茶パウンド（ホワイトデー
抹茶のパウンドを、甘露栗とはちみつで焼きました。
上品なお茶の香りや、栗の甘み、和と洋の合わさったパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
オリジナルレシピ。焼きたては周囲サクサク、中ほんわり。
冷めれば味がなじんで、しっとり美味しくなります。
パウンドケーキは形が崩れにくく、また常温で平気なので、おもたせや贈り物に活躍してくれます。
簡単なので、作り手側にも嬉しいお菓子です。
作り方
- 1
やわらかくした無塩バターに、砂糖・はちみつ・卵を混ぜます。
-
- 2
ふるった薄力粉・ベーキングパウダーと抹茶パウダー、そして刻んだ甘露栗を入れて、ヘラで混ぜます。
-
- 3
こんな生地に。
-
- 4
型に流しいれ、底をトントンと叩いて平らにします。170度に予熱したオーブンに入れ、45分ほど焼きます。
-
- 5
竹串を刺してみて、なにも付いてこなければ焼き上がりです。
-
- 6
☆2016.01.22
話題入り、ありがとうございます！
コツ・ポイント
☆崩れにくいので、持ち運びに便利です。しかも常温に強く、日持ちします。
☆自由に切り分けられるので、パーティやお茶請けにも。
☆はちみつなしで焼くのでしたら、砂糖を90gにしてくださいね。
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