卵、マーガリンを室温に戻しておく。

ボールに柔らかくなったマーガリンを入れ、泡立て器で混ぜ、ホイップ状にする。

砂糖を加えて擦り混ぜる。

卵を別のボールに割り入れてときほぐし、③のボールに少しずつ加えて、その都度よく混ぜる。

抹茶とホットケーキミックスを加え、ヘラでさっくり混ぜる。

サラダ油を加えて混ぜる。

甘露煮のシロップを加えて混ぜる。

型に流し入れ、栗をのせる。

170℃にあたためたオーブンで約45分焼く。

串を刺して、生地がつかなければ焼き上がり。型のままラップでぴったりくるみ、一晩ねかせる。