野菜のニンニク煮

★るなかお★
★るなかお★ @cook_40102742

材料を鍋にINして煮るだけ〜簡単☆
このレシピの生い立ち
野菜がたっぷり食べたかったので、子供も食べやすく煮てみました〜

野菜のニンニク煮

材料を鍋にINして煮るだけ〜簡単☆
このレシピの生い立ち
野菜がたっぷり食べたかったので、子供も食べやすく煮てみました〜

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材料

3〜4人分
  1. 600cc
  2. ★顆粒ダシ 小さじ1
  3. ★醤油 小さじ1
  4. ★みりん 大さじ2
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★ニンニク 3〜4カケ
  7. 白菜 1/8個
  8. ニンジン 1/2本
  9. しめじ 1/2袋
  10. 白ネギ 1/2本
  11. ニラ 1束
  12. 白味噌 大さじ2
  13. 適量

作り方

  1. 1

    野菜を一口台の好みの大きさに切る。ニンニクゎ皮をむいて根元を切っておく。

  2. 2

    鍋に★の材料を全て入れる。蓋をして沸騰したら火を弱火にして5分煮る。

  3. 3

    白味噌を溶き蓋をして更に5分煮たら、最後に塩で味を調え完成!

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