キムパ 韓国風のり巻き
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韓国に旅行したときに、唯一辛くない食べ物がこれでした☆
小さなベビーから、大人まで、美味しくいただけます！卵不使用！
このレシピの生い立ち
韓国に旅行したときに、唯一辛くない食べ物がこれでした＾＾
簡単なので、美味しく出来上がります
アプリでひらく作り方
- 1
まずはじめに、炊きたての白米に●を全て混ぜておく。
- 2
材料の準備
★ほうれん草のナムル作り
茹でたほうれん草を冷水にさらし、よく水気をきる。 - 3
食べやすい大きさに切ったほうれん草に、
★ごま油、
★すりおろしにんにく、
★塩・こしょう
を入れ混ぜる。 - 4
にんじんは細い千切りにする。
- 5
ニッスイ魚肉ソーセージは、縦に６等分に切る。
- 6
巻きすまたはラップに海苔を一枚敷き、その上にご飯をまんべんなく平らに伸ばす。
- 7
伸ばしたご飯の手前にほうれん草のナムル、千切りのにんじん、ニッスイ魚肉ソーセージを並べる。
- 8
手前から、奥に一気に巻く。
- 9
よく切れる包丁で切って、皿に盛る。
☆できあがり☆
コツ・ポイント
本場のキムパは韓国海苔で作られていますが、作りづらいので日本産の海苔を使ってます。
具材は他に卵焼き、きゅうりを入れると尚一層美味しいです。
今回はいくらがあったので、いくらキムパも作ってみたら美味しかったです。
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