お弁当にも！じゃが甘ベーコン
たまねぎたまちゃん @cook_40134059
よく母が作ってくれました。姉妹でとりあいになるくらいご飯のすすむ簡単甘辛レシピです！
このレシピの生い立ち
よく母がすぐにできるおかずとして作ってました。母に教えてもらった簡単なのにとってもおいしいレシピ。
お弁当にも！じゃが甘ベーコン
よく母が作ってくれました。姉妹でとりあいになるくらいご飯のすすむ簡単甘辛レシピです！
このレシピの生い立ち
よく母がすぐにできるおかずとして作ってました。母に教えてもらった簡単なのにとってもおいしいレシピ。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、１センチ幅の拍子切りにし、少し硬めにゆでる。
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- 2
ベーコンも幅１センチに切る。
- 3
ゆでたじゃがいものお湯を切る。
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- 4
じゃがいもをゆでた鍋にじゃがいもを戻し、ベーコン、砂糖しょうゆをまぶし、弱火にかけガーっと混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
４では弱火にかけた後すぐに水分は飛ぶので、注意。先にベーコンを軽くいためてもいいかも。
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