☆エビのグリル・ハーブソルト
Mawaru7 @cook_40042285
★09－10－4＋10⑳話題入り★ 突然たずねて、こられてもあわてない。エビをつまんで、話してる間に、メインの仕度。
このレシピの生い立ち
※エビを洋風に、そして簡単に。白ワインにつけて、焼くだけの即席オードブル。もらった、ハーブソルトが使ってみたくて、作ってみました。
☆エビのグリル・ハーブソルト
★09－10－4＋10⑳話題入り★ 突然たずねて、こられてもあわてない。エビをつまんで、話してる間に、メインの仕度。
このレシピの生い立ち
※エビを洋風に、そして簡単に。白ワインにつけて、焼くだけの即席オードブル。もらった、ハーブソルトが使ってみたくて、作ってみました。
作り方
- 1
ⅰ エビはキッチンペーパーなどで、しっかり水気をとる。塩・胡椒でしっかり下味。ボールに白ワインとエビを入れ待つこと5分
- 2
ⅱ フライパンを熱し、オリーブオイルを入れて、ⅰのエビを漬け汁ごといれ、中火で焼く。裏返したら、ハーブソルトをかける。
- 3
ⅲ 熱いうちに器にいれて、イタリアンパセリをのせたら、完成。
- 4
コツ・ポイント
※ 失敗なしの、簡単 エビのオードブル。好みのハーブソルトをみつけて、エビ以外の魚介類でもおいしくできます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18135543
