大根の葉っぱ☆って美味しい〜ご飯にも♪
KIKISUKE @cook_40123399
美味しくてシャキシャキ〜味見がとまりません♪材料もたったの３つ。ご飯にあうあう〜☆
このレシピの生い立ち
旦那さんのおばあちゃんに無農薬のお野菜をたくさん頂きました！大根の葉っぱを調理した事がない私…教えていただいた美味しいレシピ、忘れたくないので覚書☆
大根の葉っぱ☆って美味しい〜ご飯にも♪
美味しくてシャキシャキ〜味見がとまりません♪材料もたったの３つ。ご飯にあうあう〜☆
このレシピの生い立ち
旦那さんのおばあちゃんに無農薬のお野菜をたくさん頂きました！大根の葉っぱを調理した事がない私…教えていただいた美味しいレシピ、忘れたくないので覚書☆
作り方
- 1
大根の葉っぱをよく洗い、お鍋で茹でて、ざるで水気をきる。
（茹でる時間は、お好みの固さで調整して下さい） - 2
１が冷めたら（水気を手で絞って）細かく刻み、かつおぶしと醤油をまぜて出来上がり♪
- 3
※ご飯の上にのせて食べると絶品♪写真左のおにぎりは、いり胡麻もまぜました！
コツ・ポイント
特にありません♪茹でる固さ、醤油の量…お好みで美味しく作っていただけると嬉しいです☆
クックパッド大好き♡食べる事も作る事も大好きです。結婚9年目ですが、料理を作るスピード遅いです。調理のスピードアップと色々な家庭料理を作れるよう修行中で、野菜中心＆ヘルシーメニューを心掛けています。まだまだレシピを見ないと作れないので…つくれぽメインですが、よろしくお願いします♡
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