あと1品！に☆高野豆腐と残り野菜の煮物
saibaba @cook_40032137
鍋にどどっと入れてしょうゆを足すだけ。
高野豆腐が根菜やきのこの旨味をたっぷり含んで美味です。
このレシピの生い立ち
手間をかけたくないがあと1品ほしい、という時に作りました。
あと1品！に☆高野豆腐と残り野菜の煮物
鍋にどどっと入れてしょうゆを足すだけ。
高野豆腐が根菜やきのこの旨味をたっぷり含んで美味です。
このレシピの生い立ち
手間をかけたくないがあと1品ほしい、という時に作りました。
作り方
- 1
高野豆腐を水に10秒ほどつけ、柔らかくしてから、一口サイズにカットする。
- 2
鍋に高野豆腐、一口サイズしたマイタケ、にんじん、ゴボウをいれ、浸る程度に水をいれ、添付のだしパックを投入。火をつける。
- 3
ある程度煮えて、野菜の旨味がだし汁に出てきたあたりで一度味を見て、お好みでしょうゆを追加。
- 4
水分が半分から4分の１くらいになるころ、味がしみたらできあがり。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18137109
