おうちで簡単♪回鍋肉＜ホイコーロー＞
ねぎ大好き33 @cook_40034996
あっというまに出来ちゃう簡単中華です＾＾
キャベツと豚肉さえあればOK☆
みなさんもぜひお試しください♥
このレシピの生い立ち
パっと冷蔵庫を見たら、豚肉とキャベツ。。。
これはもう回鍋肉しかないでしょう！！と思いなんとなーくこんな感じ??と考えながら作ってみました。
おうちで簡単♪回鍋肉＜ホイコーロー＞
あっというまに出来ちゃう簡単中華です＾＾
キャベツと豚肉さえあればOK☆
みなさんもぜひお試しください♥
このレシピの生い立ち
パっと冷蔵庫を見たら、豚肉とキャベツ。。。
これはもう回鍋肉しかないでしょう！！と思いなんとなーくこんな感じ??と考えながら作ってみました。
作り方
- 1
☆☆下ごしらえ☆☆
豚肉→１cmくらいの厚さ、一口大に切る
キャベツ・ピーマン→大きめに切る。 - 2
★★下ごしらえ★★
☆をすべて混ぜ合わせておく。
味噌が溶けきらなくても大丈夫です！！ - 3
フライパンを強火にかけサラダ油をひきお肉の両面に焼き色がついたらピーマン・キャベツを入れ塩を少々ふり全体を混ぜ合わせる。
- 4
火を弱火にしてフタをする。
キャベツ・ピーマンに火が通ったら☆を入れ、最後にゴマ油を入れ混ぜ合わせたら完成！！
コツ・ポイント
☆を入れてからあまりグツグツやりすぎると味噌の香りが飛んでしまいますので、☆を入れたらサっと仕上げましょう＾＾
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