オーソドックス★基本の簡単パウンドケーキ-レシピのメイン写真

オーソドックス★基本の簡単パウンドケーキ

rinomiu
rinomiu @cook_40046241

片栗粉を加えてモチモチ食感♪基本のパウンドケーキです。

このレシピの生い立ち
レシピID:18114632「チーズがゴロゴロ♪簡単パウンドケーキ★」レシピID:18134572「コーヒー風味♪チョコパウンドケーキ★」の基本となるオーソドックスなパウンドケーキです。

オーソドックス★基本の簡単パウンドケーキ

片栗粉を加えてモチモチ食感♪基本のパウンドケーキです。

このレシピの生い立ち
レシピID:18114632「チーズがゴロゴロ♪簡単パウンドケーキ★」レシピID:18134572「コーヒー風味♪チョコパウンドケーキ★」の基本となるオーソドックスなパウンドケーキです。

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材料

18cm型1本分
  1. たまご 2個
  2. 砂糖 70g
  3. バター 50g
  4. マーガリン 50g
  5. ニラエッセンス(あれば 少々
  6. 薄力粉 90g
  7. 片栗粉 10g
  8. ベーキングパウダー 小匙1/2

作り方

  1. 1

    バターとマーガリンを耐熱容器に入れてレンジで20秒程あたためてボウルに移し砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。

  2. 2

    別容器にたまごを割り入れ溶いたものを2〜3回に分けて①に入れその都度よく混ぜる。

  3. 3

    牛乳とバニラエッセンスを加えて更に混ぜる。

  4. 4

    合わせてふるった★を入れてヘラでさっくり混ぜ合わせ型に入れ空気抜きをしてから170度に熱したオーブンで40分焼く。

  5. 5

    竹グシを刺して何も付いてこなかったら出来上がり♪よく冷ましてから召し上がり下さい★

コツ・ポイント

お好みで片栗粉の量を調節してもOKです。沢山入れるとモチモチ感がUPしますが固くなりやすいので注意して下さいね(^0^)/

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rinomiu
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2人の女の子のママです。子供と一緒に作れる料理、子供が喜ぶ料理を作っています!
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