コーンな中華スープ
鉄体質っこ @cook_40037254
一味変わった中華スープで、たまには胃袋の気分転換をしてみましょう☆
優しい味でほっこり温まりますｖ
このレシピの生い立ち
バイキングで食べたのが美味しかったので、それを参考に自分風にしてみました。
コーンな中華スープ
一味変わった中華スープで、たまには胃袋の気分転換をしてみましょう☆
優しい味でほっこり温まりますｖ
このレシピの生い立ち
バイキングで食べたのが美味しかったので、それを参考に自分風にしてみました。
作り方
- 1
鍋に分量分の水と、半月切りにした人参を入れて沸かす。
- 2
１が沸騰したらスープを溶かし、２、３センチくらいに切ったチンゲン菜を入れて柔らかくなるまで温める。
- 3
野菜が柔らかくなったら☆を入れ、ペースト状のコーンも入れて煮立たせる。
- 4
煮立ったら、水溶き片栗粉を少しずつ加えてとろみをつける。
とろみがついたら卵を溶き鍋に流しいれて、火を通したら完成☆
コツ・ポイント
コーンはペースト状のものでないと作れないので注意。
とろみはお好みの加減で。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18137631
