シーチキンの三色丼

マフィンマフィン
マフィンマフィン @cook_40134314

手軽においしく♪
このレシピの生い立ち
家族がシーチキンが好きで3色そぼろ丼を食べてたところ、そぼろと色合いが似ているしそぼろの代わりにシーチキンを使って作ってみてもおいしいのではないかと思いことました。
魚の脂なので健康にもよいのではないかと思い、かんづめの汁も使いました。

シーチキンの三色丼

手軽においしく♪
このレシピの生い立ち
家族がシーチキンが好きで3色そぼろ丼を食べてたところ、そぼろと色合いが似ているしそぼろの代わりにシーチキンを使って作ってみてもおいしいのではないかと思いことました。
魚の脂なので健康にもよいのではないかと思い、かんづめの汁も使いました。

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材料

2人分
  1. シーチキン 1缶
  2. しょうゆ 大さじ1
  3. タカラ料理のための清酒(料理酒) 大さじ1
  4. だしの素 小さじ1
  5. 砂糖 大さじ1/2~大さじ1
  6. 2個
  7. みりん 小さじ2
  8. さやいんげんほうれんそうでも) 50g
  9. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    シーチキンの汁ごと、フライパンでしょうゆ、清酒、だしの素、砂糖で煮る。

  2. 2

    卵にみりんを加えてそぼろ風に炒り卵を作る。

  3. 3

    さっとゆでたさやいんげんに砂糖をかけレンジで加熱する。

  4. 4

    3種をごはんに盛ってできあがり。
    お好みでチーズをかけてもおいしいですよ。

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以前からクックパッドの料理を参考にごはんを作ったりしていました。自分もなにか発信できたらいいなと思います。
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