ツナ缶で！？とろっふわ～お好み焼き☆
しゅーくりんぐ大好き @cook_40044222
ツナにソースとマヨネーズがしみて、ジュワ～ｯと旨みが口に広がります！！☆お財布にも優しい1品です☆
このレシピの生い立ち
お好み焼きが無性に食べたい！でも具材がないし。。という時に家にあったツナ缶で作ってみました。
アプリでひらく作り方
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1 キャベツは粗みじん切り、長芋は皮を剥きすりおろす。
- 2
2 ボウルに卵を溶きほぐし、①と薄力粉・かつおだしを入れて混ぜ合わせる。
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- 3
3 フライパンを熱し、大さじ1杯の油を入れ、生地を流し広げる。
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- 4
4 ツナ缶の油を切って、③にまんべんなくのせ、中火で6分焼く。
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- 5
5 ヘラを端から入れて、焼色がついたかを確認をする。♪フライパンを揺らして全体が動いたらまんべんなく焼けている証拠。
- 6
6 フライパンの取っ手を両手で持ち、1･2の3で振って裏返す。中火で4分焼く。
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- 7
7 焼きあがったらお皿にのせ、ソース・マヨネーズ・かつおぶし・青のりをトッピングして出来上がり☆
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コツ・ポイント
★長芋を多めにいれているので、水は必要ありません。
★ツナ缶を使っているので包丁が汚れず、後片付けも楽ちんです＾＾
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レシピ作者
2010/4月に娘を出産した主婦です。将来の家族のために...と取った栄養士の免許が今ようやく活かされているのを実感しています(^_-)-☆私の持っている知識やアイデアが少しでも皆様のお役に立てたら♡と思いながら日々考えて載せております。よろしければ是非参考にしてください。
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