ニンジンは豚肉の幅に合わせて拍子切りにし、軽く茹でる。
（茹ですぎない。固くてＯＫ）

ニンジンを茹でたお湯でそのままインゲンも茹でる。
（これも茹ですぎない。解凍程度）

チーズはタテに４等分に切る。
スライスチーズを使う場合は、折りたたんで２等分。

ウインナーは１本まるごと使ってもいいし、タテ半分にしてもＯＫ。

豚肉を広げ軽く塩コショウ。
インゲン・ニンジン・ウインナー・チーズをくるくる巻いていく。

小麦粉・卵・パン粉をつけて油でお好みの色に揚げる。

お好みでオーロラソース（マヨネーズとケチャップ同量）をかけて食べてみて下さい♡