簡単!ソーセージで蒸しもやし

おとうじゅん
おとうじゅん @cook_40122596

材料を鍋に入れ、蓋をして待つだけの簡単なメニューです
このレシピの生い立ち
豚バラを載せた蒸もやしは良く作るのですが、豚バラが無かったので、冷蔵庫にあったソーセージで代用してみました。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ソーセージ 5〜6本
  3. チーズ 1掴み
  4. 少々

作り方

  1. 1

    下準備
    もやしをザルで軽く洗います
    ソーセージを適当にカット

  2. 2

    鍋にもやし、ソーセージを盛り、塩を振り蓋をして、中火に3分程かけます

  3. 3

    チーズを一掴み加え、蓋をして2分まちます

コツ・ポイント

もやしを焦がさないように火加減には注意しましょう
自信が無ければ、弱めで時間をかけて蒸してもOKです

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レシピ作者

おとうじゅん
おとうじゅん @cook_40122596
に公開
朝食担当のおとうじゅんです。長男8歳、長女5歳の自称イクメンパパ(笑)手軽にできる朝食や、残り物アレンジなど紹介できればいいなと思ってます。
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