無水鍋チーズケーキ◎ミキサーで混ぜるだけ

ayumilosangeles
ayumilosangeles @cook_40134521

簡単で、ケーキ屋さんより美味しくできるチーズケーキ☆
このレシピの生い立ち
お友達からのレシピを自分好みにアレンジ。こんなに美味しいケーキが手軽に食べられるのが理由で無水鍋購入w

無水鍋チーズケーキ◎ミキサーで混ぜるだけ

簡単で、ケーキ屋さんより美味しくできるチーズケーキ☆
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材料

直経25cmくらい
  1. 4個
  2. クリームチーズ 200g
  3. 生クリーム 200ml
  4. 小麦粉 60g
  5. 砂糖 60g
  6. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    材料を全てミキサーに入れてよく混ぜる。1-2分。

  2. 2

    無水鍋にクッキングシートを敷いて、ケーキ生地を流し込む

  3. 3

    蓋をして、中火で2,3分、その後とろ火で20-30分火にかける

  4. 4

    蓋を開けて固まっていたら出来上がり

  5. 5

    お皿にひっくり返す

コツ・ポイント

最初に中火にかける時に火が強すぎたり時間が長いと焦げます。

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子供3人の育児と仕事に大忙し!簡単、早い、美味しいをメインに、無水鍋料理を楽しんでいます。
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