材料3つ!簡単きゅうりのさっぱり漬け

miyuyuna
miyuyuna @cook_40134532

きゅうりと薄口しょうゆ(普通の醤油でも可)とお水があればすぐにできる簡単な料理です。ぜひ作ってみてください!
このレシピの生い立ち
私の母親が夏になるとよく作っていた料理です。

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材料

  1. きゅうり 好きなだけ
  2. 薄口しょうゆ(普通の醤油でも可) 100cc
  3. お水 100cc

作り方

  1. 1

    すきなだけきゅうりを準備します。

  2. 2

    きゅうりを好きな形に切ります。今回は乱切りにしました。

  3. 3

    薄口醤油100ccとお水100ccを混ぜます。

  4. 4

    きゅうりを入れ、冷蔵庫で冷やします。半日冷やせば食べれます。

コツ・ポイント

醤油とお水は基本的に1:1ですが、好みに合わせて醤油の量を加減してみてください。

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レシピ作者

miyuyuna
miyuyuna @cook_40134532
に公開
夫と娘2人の4人家族です。現在は次女を出産し育児休業中です。
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