ししゃものグリル☆夏薬味乗せ

iam樹
iam樹 @cook_40038457

シシャモはいつも通り焼くだけ♪
その間に薬味を用意して…さっぱりコク旨に☆
このレシピの生い立ち
朝食には簡単にグリルで焼くだけのシシャモ。暑い夏の寝起きにもサッパリ頂ける夏薬味を添え、オリーブオイルで風味とコクをプラスしました♪

ししゃものグリル☆夏薬味乗せ

たなか家's cooksnap of when they made ししゃものグリル☆夏薬味乗せ.
yuK:'s cooksnap of when they made ししゃものグリル☆夏薬味乗せ.
すいーぷりん's cooksnap of when they made ししゃものグリル☆夏薬味乗せ.
iam樹
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シシャモはいつも通り焼くだけ♪
その間に薬味を用意して…さっぱりコク旨に☆
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朝食には簡単にグリルで焼くだけのシシャモ。暑い夏の寝起きにもサッパリ頂ける夏薬味を添え、オリーブオイルで風味とコクをプラスしました♪
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材料

写真・約1～2人分
  1. シシャモ 5尾
  2. ○茗荷 1/2個
  3. ○青しそ 5枚
  4. ○土生姜 小1/2かけ
  5. ○シエロ　オリーブオイル 大さじ1
  6. ○しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    シシャモは魚焼きグリルで両面を焼く。

  2. 2

    ①の間に、茗荷・青しそ・土生姜をみじん切りにして器に入れ、オリーブオイル・しょうゆを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    焼き上がったシシャモを器に盛り、②の薬味をのせて出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

薬味はお好みで増減して下さいね☆
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2023.9ブログお引越ししました。 https://iamitsuki.livedoor.blog/できるだけ野菜をたくさん食べられるような食卓を目指しています。 …でも飲んべえ夫婦ゆえ、お酒の肴系のお料理が多いかも!?(^^;) コメント欄は只今多忙につき閉じさせていただいています。 また、つくれぽを下さった皆様、お礼に伺えず申し訳ありません…本当にありがとうございます☆
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