豚ロースを、＊の材料になじませておきます。お肉の発泡スチロールをそのまま使ってます＾＾
クレイジーソルトはたっぷりめ♪

マッシュポテトを作ります。じゃがいもは皮をむいて、レンジで柔らかくなるまでチン。ボールなどにいれ、温かいうちに潰します。

ハチミツと牛乳を入れ、クレイジーソルトで味付けします。わたしは2振りくらい。塩なら2つまみほど･･･。

焼き色が付いたらひっくり返して、酒を振りいれて再び蓋をして焼き色が付くまでやや弱めの中火で焼きます。

付け合せのポテトサラダを作るときに一緒にマッシュポテトを作ってしまえば楽チンです～。