簡単!万能なウチの卵入りとろろご飯

ちょいちゃん。
ちょいちゃん。 @cook_40121060

ご飯だけじゃなく、マグロのぶつ切りに、お好み焼きに混ぜたり、蕎麦やうどんと一緒に^ ^いろいろ使えますよ
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていました
食欲がない時でもペロリと食べれちゃいますよ^ ^

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材料

4人分
  1. 山芋 400g
  2. 1個
  3. 麺つゆ(3倍) 大さじ1〜1.5
  4. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    山芋は皮をむいてすりおろす

  2. 2

    卵、麺つゆ、味の素を入れかき混ぜて完成^ ^ 温かいご飯にたっぷりかけて召し上がれ^ ^

コツ・ポイント

味の素を少々入れると旨味がアップしますよ^ ^

麺つゆの量はまず大さじ1入れてから味見をして足りないようなら足してくださいね^ ^

H13.9.14 のぞみぞのさん、コメントなしで投稿してしまいすみませんでした。
鰹節入り美味しいそう

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ちょいちゃん。
ちょいちゃん。 @cook_40121060
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