簡単☆鶏ごぼうバーグ

ミチャミックス
ミチャミックス @cook_40124896

夏の暑い時期にも、あっさりと食べられます。
ポン酢をかけてめしあがれ!!

このレシピの生い立ち
あっさりと食べたかったので。

簡単☆鶏ごぼうバーグ

夏の暑い時期にも、あっさりと食べられます。
ポン酢をかけてめしあがれ!!

このレシピの生い立ち
あっさりと食べたかったので。

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材料

  1. 鶏ミンチ(胸肉ミンチが良い) 150g
  2. ごぼう(ささがきにして) 1本
  3. 人参(みじん切り) 1/3本
  4. いんげん(あれば。小口切り) 3~4本
  5. 片栗粉 小さじ1~2
  6. しょう油 小さじ1~2
  7. 小さじ1~2
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに、材料全てを入れ、混ぜる。
    しっかり混ぜて、まとまったら、3~4つくらいに分けて形を整える。

  2. 2

    フライパンに油をひき、しっかり焼く。
    お皿に盛り付けてポン酢をかけて完成!!

コツ・ポイント

ふんわりさせたい人は、卵を入れてもいいかもしれません☆
ごぼうの代わりにレンコンでも、かなりおいしいです!!!
ていうか、ごぼう無しでもうまいです。

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