*ナスとスパムのトマトパスタ*
りゅん´ω｀ @cook_40093956
夏にぴったりなパスタです＾ω＾
このレシピの生い立ち
トマトとナスって合いますよね*ベーコンやハムがなかったのでスパムで代用しました。
*ナスとスパムのトマトパスタ*
夏にぴったりなパスタです＾ω＾
このレシピの生い立ち
トマトとナスって合いますよね*ベーコンやハムがなかったのでスパムで代用しました。
作り方
- 1
鍋に少量の塩を加えてパスタを茹でる。ナスを輪切りに、スパムは細切りにする。
- 2
熱した鍋にオリーブオイルをひき、スパムとナスを炒める。
- 3
ナスがしんなりしてきたら、トマト缶を加えて弱火で5分煮込む。コンソメとオレガノを加えてパスタソースの完成。
- 4
茹で上がったパスタに盛り付ける。お好みでパルメザンチーズをふりかけても◎
コツ・ポイント
ナスの代わりにズッキーニを加えたり、冷製パスタにしてもおいしいです＾＾
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