シャリシャリ☆長芋の梅和え

マメ。
マメ。 @cook_40039632

シャリシャリ食感がいい☆簡単!和えるだけ
このレシピの生い立ち
夏らしくしゃりしゃりおいしい

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材料

2人
  1. 長いも(スーパーで売ってるサイズ) 1/4本
  2. 海苔 少々
  3. ●梅だれ
  4. 梅干し(大なら2個、今回小粒使用) 4個
  5. 砂糖 小さじ1
  6. めんつゆ 大さじ1
  7. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    長いもをこまかめの短冊切りにし、ボールに入れておく。

  2. 2

    梅干しをみじん切りにし、砂糖、めんつゆ、みりんを混ぜて梅だれを作る。

  3. 3

    長いもの入ったボールに埋めだれを入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    盛りつけて、きざみのりをかければ完成☆簡単☆

コツ・ポイント

細かい短冊の方が食べやすいかも。

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レシピ作者

マメ。
マメ。 @cook_40039632
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働く主婦。いつもつくれぽいただいてありがとうございます。掲載が少し遅れることがありますが、たのしみにしています☆マメの毎日ごはんはこちら↓「マメごはん。」http://mamegohan2.blog.fc2.com/
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