お弁当に。ベビー帆立のはちみつ照り焼き

マサシッポ @cook_40055217
冷めても美味しい、甘辛しっかり味。ささっと作れるので、朝食やお弁当に。ご飯が進みますよ♪ヽ(´▽`)/
このレシピの生い立ち
冷めても美味しいものを研究中。
何故かと言うと、夫が冷めた料理が嫌いだから。
冷めても美味しいお弁当が作りたい!!
(保温のお弁当箱はまだ買う予定無し)
お弁当に。ベビー帆立のはちみつ照り焼き
冷めても美味しい、甘辛しっかり味。ささっと作れるので、朝食やお弁当に。ご飯が進みますよ♪ヽ(´▽`)/
このレシピの生い立ち
冷めても美味しいものを研究中。
何故かと言うと、夫が冷めた料理が嫌いだから。
冷めても美味しいお弁当が作りたい!!
(保温のお弁当箱はまだ買う予定無し)
作り方
- 1
◎をよく混ぜ合わせておく。帆立は小麦粉を薄くまぶす。
- 2
フライパンに油を適量熱し、帆立の両面を焼く。焼き色が付いたらフライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取ってね。
- 3
◎を加えて強火で煮詰める。フライパンを揺すりながら煮詰めてね。水分が飛び、とろみがついてテリテリになれば出来上がり!
コツ・ポイント
味付けは濃いめです。薄味にする場合は◎の量を加減してください。
焼くときは油多めのほうがこんがり焼けます。
焼けたら余分な油をしっかり拭き取ってカロリーダウン♪
きのこや野菜をプラスしても美味しいよ(*´∀`)
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