強力粉パウンドケーキ
色鉛筆しんちゃん @cook_40133598
食パンやうどん作りに買った強力粉が余ったら、気分を変えてパウンドケーキにしてみませんか。
薄力粉よりモチモチです。
このレシピの生い立ち
おうちに余ってた大量の強力粉を消費するために・・・。
強力粉パウンドケーキ（改）の方が作り方で手間がかかりませんので、そちらも参考にしてみてください。
強力粉パウンドケーキ
食パンやうどん作りに買った強力粉が余ったら、気分を変えてパウンドケーキにしてみませんか。
薄力粉よりモチモチです。
このレシピの生い立ち
おうちに余ってた大量の強力粉を消費するために・・・。
強力粉パウンドケーキ（改）の方が作り方で手間がかかりませんので、そちらも参考にしてみてください。
作り方
- 1
強力粉とベーキングパウダーをふり、砂糖を混ぜる
抹茶やココアはここで一緒にふる -
- 2
サラダ油をたらして混ぜる
ダマダマになるけど気にしない -
- 3
ダマダマを押しつぶすようにして、サラダ油を粉全体になじませる
-
- 4
牛乳混ぜ入れる
固形物はここで入れる -
- 5
パウンド型へ入れ180℃で40分位焼いたら出来上がり
-
コツ・ポイント
上記材料はベースだけです。ココア味なら粉ココア大さじ２、抹茶味なら抹茶大さじ１を、強力粉と一緒にふります。
手順写真は抹茶と角切りサツマイモを混ぜています。大きい出来上がり写真はレーズン、角切りんご、ラム酒を混ぜています。
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