アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を10分ほど水で戻す。戻したらしっかり水気を切る。
- 2
にんじん、ちくわはお好みの大きさに切る。冷凍枝豆は解凍して豆を出しておく
- 3
鍋に◆の調味料をすべていれ、切り干し大根とその他の具材をすべて入れ、アルミホイルで落し蓋をして弱火で15分以上煮込む。
- 4
汁がなくなってきたら最後にごま油をひと回しかけて冷めたら完了
コツ・ポイント
ちくわを揚げに変えたりしても美味しくできます。枝豆はなくても大丈夫。お好きな具材入れてください。
甘めなので砂糖大さじ1でもいいかも。
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