もっちり(´･ω･｀)マーマレードケーキ
まめくま＠ @cook_40117538
もっちりしっとり･･･なマーマレードケーキ。混ぜるだけでとっても簡単(｀･ω･´)☆
このレシピの生い立ち
HMは使いやすいけど独特の味がして不満･･･(´･ω･｀)
試行錯誤を繰り返し、HMを使ったことがわからないような味にできました！
もっちり(´･ω･｀)マーマレードケーキ
もっちりしっとり･･･なマーマレードケーキ。混ぜるだけでとっても簡単(｀･ω･´)☆
このレシピの生い立ち
HMは使いやすいけど独特の味がして不満･･･(´･ω･｀)
試行錯誤を繰り返し、HMを使ったことがわからないような味にできました！
アプリでひらく作り方
- 1
■下準備■
・バターを溶かしておく（600w20秒程度）
・オーブンを170度に余熱！ - 2
ボウルに卵を入れてよく溶く。
そこにヨーグルトを入れる。 - 3
砂糖、マーマレードを加えて混ぜる。
- 4
ホットケーキミックスを加え、さっくりと混ぜる。
- 5
型に生地を入れ、オーブンで30分焼く。
- 6
■焼いてる間に艶出しジャムを作ろう！
果肉を取り除いたマーマレードジャムと水をよく混ぜる - 7
焼けたあと10分程度オーブン内で放置･･･｡
取り出し、粗熱が取れたら⑥を上に塗る。 - 8
食べたいけどここで我慢。
２～３時間冷蔵庫で寝かせる。（一晩置くとなおさら良い） - 9
完成！ティータイムにどうぞ( ^ω^)_凵
コツ・ポイント
■②～③は泡立て器、④はゴムベラで混ぜた方が美味しい。め、めんどくさいけど(´･ω･｀)
■②でヨーグルトを加える前になめらかに混ぜておくと作りやすいです。
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