もやしの卵とじラーメン

まきといん
まきといん @cook_40117029

インスタントラーメンを
美味しく食べよう♪
このレシピの生い立ち
ジムの日の、カンタンレシピ。
毎回同じ味じゃ飽きちゃうから、色々アレンジしています!

もやしの卵とじラーメン

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美味しく食べよう♪
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ジムの日の、カンタンレシピ。
毎回同じ味じゃ飽きちゃうから、色々アレンジしています!

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材料

2人分
  1. インスタントラーメン(塩味) 2袋
  2. もやし 1袋
  3. 豚バラ肉 2枚
  4. 2個
  5. ガラスープ 小さじ1
  6. 粉末ダシ 小さじ1
  7. 具を炒める時の調味料
  8. ガラスープ 小さじ1
  9. 粉末ダシ 小さじ1
  10. *塩・砂糖 ひとつまみ~ふたつまみ
  11. *コショウ(黒コショウ) 適量
  12. *醤油 小さじ1/3
  13. ネギ あれば/適量

作り方

  1. 1

    どんぶり×2+1/2カップのお湯を沸かす。◎を入れ、具を作っている間に沸騰させる。

  2. 2

    もやしと豚バラを炒め、醤油以外の*で味付け。しんなりしたら、最後にフライパンで醤油を焦がし、溶いた卵でとじる。

  3. 3

    1で麺をゆでる。麺をくずしたら、インスタントのスープも入れる。スープで煮込んでいく。

  4. 4

    どんぶりに麺とスープを入れ、2をのせる。最後に彩りにネギを散らしたら、完成!

  5. 5

    ※10.12.18
     写真差し替え

コツ・ポイント

スープは多めの水に、◎を入れる。
メーカーものの場合は、◎は要らないかな・笑
我が家は安いインスタントラーメンなので、スープも味付けしてます・笑

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まきといん
まきといん @cook_40117029
に公開
●2010年3月Gデザイナーの端くれ引退●2012年9月 無事第一子を出産♡夜のアルコール消毒推進委員会活動中♡関東連合 NO.29♡呑んべい愛好会 NO.40★MYブログ http://ameblo.jp/toin2010/※現在子育て奮闘中の為、れぽのお礼等に行けずスミマセン。
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