甘味噌ダレ 豚かつチキンカかつに

まじゅじゅ
まじゅじゅ @suzu1112

絶対おいしい自信の甘味噌ダレです(＾∪´旨カツにタレをたっぷりかけて、からしを添えて、お召し上がりください❤
このレシピの生い立ち
名古屋の友人に貰った〈八丁味噌〉を使い、教わったレシピを参考に試行錯誤しながら私の一番な味に到達～(´∪｀祝)

甘味噌ダレ 豚かつチキンカかつに

yumihuar's cooksnap of when they made 甘味噌ダレ 豚かつチキンカかつに.
まじゅじゅ's cooksnap of when they made 甘味噌ダレ 豚かつチキンカかつに.
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絶対おいしい自信の甘味噌ダレです(＾∪´旨カツにタレをたっぷりかけて、からしを添えて、お召し上がりください❤
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材料

３～４人分
  1. 赤味噌(八丁味噌なら尚更美味) 大匙２強
  2. 砂糖 大匙２
  3. みりん 大匙１
  4. 生姜(すりおろす) 大匙１
  5. 水 大匙３
  6. すりごま 大匙１(５㌘)
  7. ★ごま 小匙１
  8. ☆からし お好み

作り方

  1. 1

    2012/5/18話題入り

    作って下さった方
    印刷・ホルダーして下さってる方
    「ありがとう
    　　ございます」

  2. 2

    ★以外の材料を全て耐熱のカップか器に入れ混ぜ混ぜします。

  3. 3

    ５００㍗のレンジで１分４０～５０秒チン♪して、混ぜ混ぜて出来上がり★(ごま)は加熱後混ぜ または盛付け後散らして下さい。

コツ・ポイント

生姜はチューブのでは無く、すりおろして下さい(断然、美味しいです)
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「優しい 安心 美味しく栄養」 を大切にしています。初心者ｻﾝ(主に娘28才研修医 (料理する日が来るかも)にも同じ味姿に作れるように行程多く詳細掲載してます。娘監修 Instagram(@majuju_no_kitchen)、Twitter(@majuju_kitchen)ライブドアブログ（クックパッドブログ引っ越しました）https://majuju620.livedoor.blog/
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