キノコマリネ

聖玲の台所
聖玲の台所 @cook_40076577

これは保存が利いて美味しい。チョウ簡単。
このレシピの生い立ち
キノコ類であれば、なんでもいい。残った材料で炒めて、食べ忘れていたら、美味しかった。2日目からが美味しくなる。

キノコマリネ

これは保存が利いて美味しい。チョウ簡単。
このレシピの生い立ち
キノコ類であれば、なんでもいい。残った材料で炒めて、食べ忘れていたら、美味しかった。2日目からが美味しくなる。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. しめじ 1パック
  2. 椎茸 4枚
  3. エノキ 1パック
  4. エリンギ 1パック
  5. 塩、胡椒
  6. ニンニク 2から3片

作り方

  1. 1

    材料を切りそろえる。

  2. 2

    フライパンに油を引いてニンニクをみじん切り、キノコの順にさっと炒め、塩、こしょうをする。

コツ・ポイント

キノコ類をいためすぎないこと。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
聖玲の台所
聖玲の台所 @cook_40076577
に公開
陶芸教室をやりながらランチを作っています。おいしい料理のために囲炉裏やピザ窯や畑まで作りました。取り立ての野菜を使っていろいろ工夫しています。
もっと読む

似たレシピ