作り方
- 1
キャベツ、ニラは適当な大きさにきざんでおく。パスタは多めの塩を入れた湯で、固めにゆでる。
- 2
フライパンに桃屋の刻みにんにくを入れて鷹の爪も入れ、熱する。ふつふつしてきたらキャベツ、ニラを入れ、さっと火を通す。
- 3
パスタ、牡蠣を入れて和える。隠し味程度にオイスターソースを入れてさっと和える。
- 4
器にもって出来上がり。（きざみ海苔があってもおいしい）
コツ・ポイント
少量のオイスターソースはコクがでるので隠し味です。
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