簡単☆しめじとウィンナーのスープ

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材料をお鍋で煮るだけ♪しめじがおいしいよ〜 写真変えました。H23.4.2話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
いつも味噌汁にいれている しめじ。でも味噌がない!ので、コンソメでスープにしました。

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材料

2〜3人分
  1. しめじ 2分1ふさ
  2. ウィンナー 4〜5本
  3. 玉葱 1玉
  4. コンソメ 大さじ1
  5. 適量
  6. コショウ 適量
  7. 500~600CC程
  8. お好きな野菜など 適量

作り方

  1. 1

    お鍋に水、コンソメをいれ火にかける。

  2. 2

    しめじは小房にし、ウィンナーは斜め3等分、玉葱はスライス。全て鍋に入れてコトコト煮る。

  3. 3

    塩 、コショウで味を整えてお好みでパセリをふる。 出来上がり〜

  4. 4

    お水の量、材料にはいってませんでした。H22.12.27追記しました。

  5. 5

    るるおかさんがトマト入りで作って下さいました♡栄養満天でさっぱりおいしそう~ありがとう♡

  6. 6

    H23.4.2話題入りさせていただきました☆感謝でいっぱいです☆

  7. 7

    「コンソメスープコンテスト」で「カンタン賞」を頂きました♥

コツ・ポイント

材料をいれてコトコト煮るだけです。コショウは多めがおすすめです(^-^)  しめじのだし?がおいしいです☆

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レシピ作者

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一人息子が社会人になり一人暮らしをしています。たまに仕送り便つくります。息子の毎日のご飯も我が家同様、皆さんのレシピに助けられています♡「BUTTON3」→ 「ボタン3」と読みます~♪インスタグラムはじめました☆https://www.instagram.com/kasukasus
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