作り方
- 1
まず最初にゴボウを写真のように切ります
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- 2
次にピーラーで切った部分をむきます
するときれいな逆さ切りのできあがり
-
- 3
次にこんにゃくを一口大にスプーンでちぎります
こんにゃくを沸騰させた鍋に２分をほどいれてざるにあけます - 4
なべに火をかけます
（３とは別の鍋）
なべにこんにゃく ゴボウを入れます
（この時すさまじい音がしますがお気になさらず） - 5
次に酒をいれて酒の水分が無くなったら
醤油を入れます醤油の水分が無くなったらできあがり -
- 6
七味唐辛子をかけて完成＾＾
（さましてからお食べ下さい＾＾））
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