レンジで♪ごぼう&ベーコン炒め

mokoさと
mokoさと @cook_40035125

すばやく出来る一品!
食物繊維を多く含むので、便秘に効果的♪
このレシピの生い立ち
便秘がちなので、ごぼうを使って
食物繊維をとろうと思い作りました(^^)/
これだと、たくさんごぼうが食べられます♪

レンジで♪ごぼう&ベーコン炒め

すばやく出来る一品!
食物繊維を多く含むので、便秘に効果的♪
このレシピの生い立ち
便秘がちなので、ごぼうを使って
食物繊維をとろうと思い作りました(^^)/
これだと、たくさんごぼうが食べられます♪

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材料

2人分
  1. ごぼう 2/1本
  2. ベーコン 2枚
  3. ひとつまみ
  4. 粗挽きこしょう 適量
  5. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにし、水にさらす。
    水を1~2回取り替えてざるに上げる。
    ベーコンは2㎝幅に切る。

  2. 2

    耐熱皿に1を入れ、塩、こしょうをふり、混ぜ合わせる。

  3. 3

    ラップをし、レンジで1分30秒加熱。
    1度取り出して、混ぜ合わせる。
    さらに、1分加熱。

  4. 4

    器にもり、青のりをかける。

コツ・ポイント

味をしみこませるために、一度取り出して混ぜ合わせるのが、ポイントになります。
青のりの変わりにパセリにしてもいいですよっ♪

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mokoさと
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結婚して、もう3年目になりました♬主婦業にもだいぶんと慣れてきました。パンが大好き♡食べるのも、作るのも、お店巡りもっ(*′v`*)いつかはパン屋さんで働きたいなぁ~♡
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