小松菜のじゃこ炒め
小松菜の煮浸しを作りたかったのですが、時間がなく面倒だったのでこうなりました。でも結構いける!
このレシピの生い立ち
時間がなかったので・・・
コツ・ポイント
コツはありませんが、あまり炒めすぎないことかな。小松菜がくしゃくしゃになってしまいます。
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小松菜は洗って適当に切ります。揚げも味噌汁に入れる程度に切ります。
フライパンにサラダ油を引き、あったまったら小松菜を炒めます。
小松菜がしんなりしてきたらじゃこと油揚げ、本つゆを入れて混ぜ合わせれば出来上がり。
あと1品、時間がないときにどうぞ。
コツはありませんが、あまり炒めすぎないことかな。小松菜がくしゃくしゃになってしまいます。
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