野菜がたっぷり食べられる豚生姜焼き
イズミンミ @cook_40071728
さっぱりしたタレで、野菜がたっぷり食べれます。
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、野菜がたっぷり食べられるメニューを考えました。
野菜がたっぷり食べられる豚生姜焼き
さっぱりしたタレで、野菜がたっぷり食べれます。
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、野菜がたっぷり食べられるメニューを考えました。
作り方
- 1
豚肉は、食べやすい大きさに切リ、塩コショウして、薄く小麦粉をまぶす。
- 2
キャベツ、他の野菜も千切りにし、お皿に盛っておく。玉ねぎは、薄切りにして別に取っておく。
-
- 3
サラダ油以外の調味料を合わせ、その中に玉ねぎも入れておく。
-
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、火が通ったら３を入れ、お酒のアルコール分が飛んだら火を消す。
- 5
２のお皿に肉を盛りつけ、たれも野菜に掛かるくらいかけて
できあがり。
コツ・ポイント
たれは、あまり火を通しすぎない方が美味しいです。
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