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チーズケーキ

ぢゆん828
ぢゆん828 @cook_40132339

母の作ってくれたホワホワチーズケーキの覚書
このレシピの生い立ち
母が小さい頃からよく作ってくれたチーズケーキ

チーズケーキ

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材料

18cm丸型1個分
  1. クリームチーズ 200
  2. 砂糖 80
  3. 2個
  4. 生クリーム 200
  5. 薄力粉 大3
  6. レモン 大1

作り方

  1. 1

    クリームチーズをやわらかくする

  2. 2

    クリームチーズに砂糖80を加えて混ぜ、さらにレモン汁を加える

  3. 3

    卵、薄力粉大3、生クリーム200を加えそのつど混ぜる

  4. 4

    180℃のオーブンで40分焼く

コツ・ポイント

おいしいチーズケーキの覚書

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