茄子とカニカマのツナマヨグラタン
ツナマヨに味噌を加えて、美味しさアップ♪
このレシピの生い立ち
家の庭で採れた茄子を使ったレシピです♪
作り方
- 1
茄子は輪切り、白ネギは４cmの長さに切る。フライパンに油をひき、白ネギと茄子を焼く。
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- 2
茄子がしんなりし、白ネギも柔らかくなったら、グラタン皿に並べる。
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- 3
カニカマを手でほぐしながら上に散らす。
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- 4
●の調味料を全て混ぜ合わせ、全体を覆う様にかけて、トースターで焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
あわせ味噌か、白味噌が合います。味噌によって辛くなるので、味を見ながら調節して下さい。
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