余った餃子の皮でアボカドタルタルディップ
♡ちゃんまい♡ @cook_40135031
アボカドディップに玉ねぎをいれるだけで、タルタルソース風に！
おつまみ、おやつに♡
このレシピの生い立ち
餃子の皮が半端に余ったのと、アボカドと玉ねぎしか冷蔵庫になかったので（笑）
余った餃子の皮でアボカドタルタルディップ
アボカドディップに玉ねぎをいれるだけで、タルタルソース風に！
おつまみ、おやつに♡
このレシピの生い立ち
餃子の皮が半端に余ったのと、アボカドと玉ねぎしか冷蔵庫になかったので（笑）
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、炒める。新玉なら生でも。
- 2
オリーブオイルとにんにくを弱火で熱し、香りが移ったら玉ねぎ投入。塩コショウで味付けをする。
- 3
アボカドを細かく切る。ボウルにうつしレモン汁で色止めをする。玉ねぎと合わせハーブソルト、胡椒、マヨネーズを加えディップに
- 4
フライパンに薄く油をしいて、中火で餃子の皮を焼く。
片面だけしっかり焼き、ひっくり返したら30秒ほどでお皿に移す。 - 5
パリパリの餃子の皮に、ディップをつけて、いただきます♡
-
コツ・ポイント
ディップはかなりさっぱり味なのでお好みでアレンジしてみてください。レモン汁はなくても大丈夫ですが、マヨネーズとは違う酸味がついておいしいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
完熟アボカドで アボカドディップ 完熟アボカドで アボカドディップ
アボカドは食べ頃を見分けるのが難しく熟れ過ぎてしまうことがあるので、柔らかくてトロトロになったアボカドはディップにします
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18144989
