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手抜きすぎ～！すぐ出来る豚肉生姜焼き
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手抜きすぎ～！すぐ出来る豚肉生姜焼き-レシピのメイン写真

手抜きすぎ～！すぐ出来る豚肉生姜焼き

えびHANA✿
えびHANA✿ @cook_40119520

時短なのでお弁当にも！こんなに手抜きしていいのでしょうか(^_^;)
このレシピの生い立ち
我が家の麺つゆは母自家製ですが、母が一緒に麺つゆを作っているメンバーの皆さんがこの方法で作っている、ということで母から教えてもらいました！

時短なのでお弁当にも！こんなに手抜きしていいのでしょうか(^_^;)
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我が家の麺つゆは母自家製ですが、母が一緒に麺つゆを作っているメンバーの皆さんがこの方法で作っている、ということで母から教えてもらいました！

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手抜きすぎ～！すぐ出来る豚肉生姜焼き

えびHANA✿
えびHANA✿ @cook_40119520

時短なのでお弁当にも！こんなに手抜きしていいのでしょうか(^_^;)
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我が家の麺つゆは母自家製ですが、母が一緒に麺つゆを作っているメンバーの皆さんがこの方法で作っている、ということで母から教えてもらいました！

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材料

2人分
  • 豚肉（バラでもロースでも） 160g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 生姜(すりおろす) 大さじ1
  • 麺つゆ(濃縮タイプ) 大さじ2位
  • 油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉にすりおろした生姜と麺つゆを入れる。豚肉に染み込む程度でいいです。玉ねぎも混ぜて30分以上そのままにしておく。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、炒めたら完成です♪

コツ・ポイント

麺つゆは味が濃いので、肉がタプタプにならないように量は少なめでいいとのことです！タプタプにならないのを目安に適当に入れているのでアバウトでごめんなさい(^^;　お弁当に使う場合は前日に漬けておくとすぐに作れますよ！

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えびHANA✿
えびHANA✿ @cook_40119520
2013/03/14 01:50に公開
こんにちは！元管理栄養士です。おもてなしが大好きです。カフェみたいなお家に主人と０歳児の息子と３人でほのぼのと暮らしています。カフェ巡りや器探しが趣味。雑貨や家具も大好きです。皆さんのレシピにお世話になってます☆宜しくお願いします＾＾
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 玉ねぎ ロース しょうが

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