春たっぷりのシャキシャキバターライス
三島食品 @cook_40102197
旬のおいしさを存分に味わう簡単バターライス！
このレシピの生い立ち
旬のブロッコリーとカリフラワーの甘さやシャキシャキの食感がたまらない！簡単バターライス。『菜めし』の風味とバターのコクでさらにおいしさが引き立ちます。
春たっぷりのシャキシャキバターライス
旬のおいしさを存分に味わう簡単バターライス！
このレシピの生い立ち
旬のブロッコリーとカリフラワーの甘さやシャキシャキの食感がたまらない！簡単バターライス。『菜めし』の風味とバターのコクでさらにおいしさが引き立ちます。
作り方
- 1
米を洗い、通常炊飯の量の水加減にする。
- 2
バターとターメリックを加えて炊く。
- 3
ブロッコリーとカリフラワーは小さめの小房にわける。
- 4
米が炊き上がったら、すぐにふたをあけて、『菜めし』と(3)を上に広げて、ふたをして約10分蒸らす。
- 5
混ぜて、皿に盛り付ける。
- 6
広島県特産の広島菜をはじめ京菜、大根葉の風味と色合いをそのまま生かした混ぜごはんの素です。
-
コツ・ポイント
ブロッコリーとカリフラワーは小さめにすると食べやすく、味もよく馴染みます。
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