花付きズッキーニのフライ

mikicooked @cook_40135103
花付きズッキーニが出だしたら食べたくなる料理で
花付きズッキーニは素揚げでもます美味しいです
このレシピの生い立ち
薔薇が咲き出すと薔薇を見ながらのお食事会をしています。その時にしました。
花付きズッキーニのフライ
花付きズッキーニが出だしたら食べたくなる料理で
花付きズッキーニは素揚げでもます美味しいです
このレシピの生い立ち
薔薇が咲き出すと薔薇を見ながらのお食事会をしています。その時にしました。
作り方
- 1
モッツァレラチーズを3センチくらいの棒状に切る
それを生ハムでくるむ - 2
花の中に
生ハムで包んだチーズを
そっと入れて
花びらをまとめる - 3
フライの下準備で
小麦粉、溶き卵、パン粉をつける - 4
180度位で揚げる
コツ・ポイント
中に入れるのはチーズに限らず、ポテトサラダやいろんなチーズで試しても面白いですよ
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