我が家の豚平焼き

ハナ☆クロ's cooksnap of when they made 我が家の豚平焼き.
ミチャミックス
ミチャミックス @cook_40124896

半熟のとろとろ卵がうまい！！
肉を入れなくても、おいしいです！
このレシピの生い立ち
豚平焼きを自己流で作ってみました☆

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材料

  1. キャベツ 4～5枚
  2. 豚肉(バラ肉がおすすめ) 30ｇ
  3. しめじ(あれば) わこっと取れただけ。
  4. たまご 2個
  5. A 塩コショウ・酒・ごま油・だしの素 少々
  6. B お好みソース・マヨネーズ・鰹節 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは細切り(千切りでも！)に、豚肉は一口大に切っておく。しめじは、いしづきをとってほぐしておく。

  2. 2

    フライパンに油を引いて、1を炒める。Aを入れて味を調え、お皿に盛り付ける。

  3. 3

    半熟の薄焼き卵を作ってお皿にのっけてBをかけたら完成☆

コツ・ポイント

今回は、肉ありですが、肉なしでも全然うまいです。
我が家では、ほとんど入れてません(笑)

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レシピ作者

ミチャミックス
ミチャミックス @cook_40124896
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毎日のご飯を、おいしい！！といってもらえるように、レパートリーを増やしたいデッス☆
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